| 日期:2009/6/23 14:41:02 点击: 作者: 查看咨询师 |
眼下，生活越过越好，在我们周围严重营养不良的孩子已经不多见了，但有低体重、生长缓慢、消瘦以及由于营养过剩引起的肥胖、增长过快等症状的孩子依然大量存在。营养学专家认为，此情况主要是因为家长对孩子的营养补充过于关注，但又缺乏一定的科学知识，所以在营养方式上出现了许多误区，从而影响了孩子正常的生长发育。
调查显示，90％以上的少年儿童光顾过西式快餐店，多数孩子和家长认为快餐的营养均衡。西式快餐的营养真的搭配合理吗？西式快餐的制作以油炸为主，热量高，但其中所含的营养素，如维生素、矿物质等相对却很低，快餐中的饮料大多是含糖高的饮料，几乎不含什么营养素。因此快餐是高热量、高脂肪和低纤维素的食物，经常吃快餐食品会引起肥胖。马教授特别强调，经常吃快餐会对健康带来不好的影响，但不是不让人们吃快餐，而是要掌握一定的度。
许多家长怕饮食中的营养成分不够完善，不能满足孩子生长发育的需要，因此会买些营养品或补品给孩子吃，如西洋参、白木耳、桂圆、蜂乳等，认为这些食品是补药，会促进孩子生长发育。专家表示，这些家长总是担心孩子缺这缺那而进行营养补充，吃了鱼肝油的同时又吃多种维生素，吃了钙粉的同时又吃多种矿物质的增补剂，这非但不利于孩子成长，还容易造成某种营养素摄入过多，从而导致营养素之间的比例失调。因此在吃任何保健品之前要先了解孩子身体的状况，并且在医生的指导下进行。
是不是打了预防针就等于有了保障呢？答案是否定的。因为人体感染疾病是一个极其复杂的过程，拿乙型肝炎为例，接种乙肝疫苗后人体产生针对乙肝病毒的抗体，保护接种者免受乙肝感染之害。但这种保护是相对的，且受到时间的限制，因此仍须注意防范。所以在生活中要时刻提醒孩子，不能认为预防针是万能的。 |
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顾恺颉博士以信息
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