如今，很多疾病都和过量摄入糖分挂上了关系，肥胖，高血压等等，人们闻糖色变。不过最近，澳大利亚心理学家研究发现，糖水可以帮助人们缓解压力。
澳大利亚昆士兰大学与新南威尔士大学研究人员共同开展这一研究项目。他们让一些志愿者喝下加糖柠檬汁，另一些喝下加了人工甜味剂的柠檬汁。接着，研究人员让这些志愿者完成一系列充满压力与挑战的任务，比如当众演讲。演讲过后，研究人员故意激怒其中一些志愿者，说他们的演讲冗长无聊、令人失望。
结果显示，喝了加糖柠檬汁的志愿者对研究人员“挑衅”的反应并不强烈。研究人员认为，这是因为糖能为大脑提供能量，让它能控制冲动，从而阻止人们在压力之下“发飙”。
“如果事先喝了甜味饮料，当我们在工作会议中遇见一个难对付的上司时，掩饰冲动的能力就会增加，”英国《每日邮报》报道，“经过一天压力重重的工作，下班前如果喝点甜味饮料，也能让我们回家后对家里人的态度更好。”
研究人员认为，人类大脑需要葡萄糖给“执行功能”提供能量，这一功能能够控制人的行为。“增加提供给大脑的能量，让它能发挥执行功能的方法之一就是提高血液中的葡萄糖水平”。
“当人们被激怒时，额外的葡萄糖能帮助抑制冲动”。
研究人员还发现，那些演讲后没有被激怒的志愿者，在喝下加糖柠檬汁后反而变得更易激动。当前，他们还无法解释这种现象，不过“我们的结果显示，当人被激怒时，葡萄糖能增加人的自控能力”。
但研究人员同时指出，人们也不能因此而过多饮用含糖饮料。对青少年来说，过多饮用含糖饮料，会导致青春痘问题，同时会引发牙齿疾病。
下次若觉得心情有点灰灰的，尝试下喝点甜味吧。
本文推荐者曾接受顾歌心理咨询督导，在心理咨询领域有独特见解，其发布文章的观点为个人观点。
